Att odla vinranka är både vackert och belönande – men för att få söta, solmogna druvor krävs lite vård i form av pincering. Det innebär att du kortar ner nya, mjuka skott innan de blir vedartade, så att plantan lägger sin energi på frukten i stället för att växa vilt.
Så här gör du:
- Skott med druvklasar: Toppa två blad ovanför den sista klasens knopp.
- Skott utan frukt: Klipp ner till ett blad – de stjäl bara energi.
- Stora blad som skuggar: Ta bort enstaka blad som skymmer klasarna, så druvorna får sol och luft.
Varför är pincering viktigt? Jo, det ger större och sötare druvor. En snabbar mognad. Bättre luftcirkulation och mindre risk för mögel, samt en friskare och mer balanserad planta.
Bästa tiden att börja är mitt i sommaren, och du kan fortsätta med lättare pincering under hela säsongen. En liten insats – med stor smakrik belöning i höst!