Förgro potatis för skörd i till midsommar
Tänk dig att få sätta gaffeln i egenodlad, nykokt färskpotatis på midsommarafton – det är inte bara möjligt, det är enklare än du tror. Allt som krävs är lite framförhållning och en gnutta jord under naglarna. Nu är det hög tid att sätta igång!
Så här gör du för att förgro potatisen på ett smidigt sätt:
- Ta en plastlåda, ett potatis-set eller annan vattenfast behållare.
- Lägg ett cirka 3 cm tjockt lager torvmull i botten och vattna tills jorden känns jämnt fuktig – men inte blöt.
- Placera ut sättpotatisen ovanpå med ungefär 4 cm mellan varje knöl.
- Ställ lådan ljust och svalt, gärna i ett förråd, garage eller växthus där temperaturen håller sig kring 10–15 grader.
- Håll torven lätt fuktig under hela perioden.
Efter cirka fyra veckor har potatisarna börjat rota sig och utvecklat fina groddar. Då är det dags att plantera dem i större kärl eller på friland – gärna i varm, näringsrik jord.
Med lite omsorg och vatten längs vägen har du goda chanser att skörda dina egna delikatesser lagom till midsommarbordet. Och det finns få saker som smakar så mycket sommar som potatis du själv drivit fram – från grodd till gaffel.