Sparris Asparagus officinalis

Latin: Asparagus officinalis
Höjd: Ca 150 cm Växtsätt: Buskigt
Blommor: Oansenliga, röda dekorativa frukter på hösten.
Bladverk: Mörkgrönt, gracilt. Fint snittgrönt.
Läge: Sol, vindskyddat, väldränerad djup näringsrik jord
Användning: Odling av grön eller vit sparris. Skörd efter 2-3 år.
Grön – skördas fram till midsommar.
Vit – täck plantorna med 50 cm sandblandad jord,
svart plast eller en spann. Skördas till midsommar.
Därefter ska plantan växa upp för att växa vidare.