Pepparmynta – Mentha piperita
Latin: Mentha piperita
Höjd: Ca 50 cm
Växtsätt: Buskigt, sprider sig lätt.
Blommor: Violetta
Blomningstid: Juli-augusti.
Bladverk: Mörkgrönt aromatiskt pepparmyntsdoftande.
Läge: Soligt i väldränerad i mullrik jord.
Användning: Färsk eller torkad till kötträtter, soppor, såser,
kylda drycker och örtte.