Koriander Coriandrum sativum

Latin: Coriandrum sativum
Höjd: Ca 50 cm.
Växtsätt: Buskigt.
Blommor: Vita-ljust rosa.
Blomningstid:
Juni-juli.
Bladverk: Grönt.
Läge: Sol-halvskugga i väldränerad lätt jord.
Användning: Späda blad används till sallad, sås och curryrätter.
Frön till soppor, grytor, grönsakrätter och bröd.
Anmärkning: Ettårig. Torkade frön en huvudingrediens i curry.